スーパーとかで買ってきた牛肉の赤身を塩と黒胡椒で焼いただけ。
塩と黒胡椒がビシっと決まって、肉がいい感じに焼ければそれだけでいいよね。
■材料
・牛もも赤身肉(食べたいだけ)
・塩(適量)
・黒胡椒(適量)
・牛脂(適量)
■作り方
1.牛もも肉に塩をふり、牛脂で肉を焼く。
2.盛り付けて、黒胡椒をふって完成。
シンプルでしょ。
シンプルでいいの。

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