コンビニとかスーパーでさ、冷凍うどんを買ってくるの。テーブルマークとかの。
それでさ、熱々のところをさ、生卵とねぎをのっけて生醤油をかけて混ぜて、あとはすだちをしぼってづるづるいくの。これだけで美味いよねって思う。
■材料
・冷凍うどんか、生のうどん（食べたいだけ）
・生卵（食べたいだけ）
・葱（食べたいだけ）
・生醤油（適量）
・すだち（好きなだけ）
■作り方
1.うどんをゆでる。葱を刻む。器を温めておく。
2.器に湯切りしたうどんと葱と生卵を盛る。
3.生醤油をかけてしっかり混ぜ、すだちをしぼりかけて、ひとおもいに啜る。
いいうどん、いい醤油、いいすだち。
シンプルだからこそ、よい食材でやってほしいね。
