自作のトマトソース
生クリーム(は、あんま使わない。牛乳をちょっと使ってます)
ちょっとだけチーズ
冷蔵庫の中にある適当な具
これだけで、さっと作るトマトクリームスパゲッティ。
何でクリームかって?普通のトマトソースに飽きたから。
まったりと気負わず。
■材料
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・トマトソース(自作or市販のもの、適量)
・生クリームor牛乳(トマトソースが少しのびる程度)
・パルミジャーノレッジャーノ(コクがちょっと出る程度)
・好きな具(今回は、アスパラガスだけ使用)
・黒胡椒(少しだけ)
・塩(パスタ茹で用)
■作り方
1.トマトソース、牛乳、パルミジャーノレッジャーノをフライパンに入れ、加熱。塩分は、パスタの茹で汁で調節。
2.茹でたスパゲッティとアスパラガスを投入して絡める。
3.盛りつけて、黒胡椒を振って完成。
■まとめ
簡単に簡単に。
手早くやれば、10分くらいで出来るかと。

濃厚トマトクリーム 330g 6個 トマトクリーム パスタソース
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