[レシピ]麺蕎麦を使ったまぜそば ラーメンには、油そばやらまぜそばといったジャンルがあるが、日本の蕎麦文化には、あまりそういうのがない。 じゃあ、日本蕎麦で『まぜそば』を作ったらどうなる?という事で作ってみました。 ■材料・蕎麦(食べたいだけ)・豚肉(食べたいだけ)・ほうれ... 2010.09.01[レシピ]麺