2010-11-21

福岡天神・博多だるま・ラーメン

東京ラーメンショー2010にも出店していた、だるま本店。ラーメン自体は、トラディショナルな博多ラーメンというよりか、醤油＋魚介系もある、背脂プラスな豚骨。東京受けするような味なのかなぁ？かとですけど。麺上げは、華奢な女性がしていました...

［レストラン訪問］ラーメン

柳橋連合市場に、日曜日なのに潜入してみた。

旅の時は、時間があれば市場を見て廻っています。店が閉まっていても、なんとなく楽しい。とある店のテントにゃ、さりげなく『お嫁さん募集中』とかかれてある。効果あるんかいな。

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