2011-10-23

北海道旅行記⑤　南小樽なんたる市場・寿司処わさび

南樽市場で、なんか旨いもんでも喰おう！とね、市場の中腹に、ぽつりと一件ある寿司屋がある。寿司処わさび。地元の台所的存在の中にある、それこそ知る人ぞ知る寿司屋。瓶ビールを頼んで呑んで寿司をまってようかと思ってたけどね、それでも、なにかつまみ...

［レストラン訪問］寿司旅

北海道旅行記④　南樽市場

俺は、見知らぬ土地を旅する時には、地のものを楽しむという事を重用視している。旨いもんを探したり、旨いもんの大元を訪ねたり学んだり。今回、訪れたのは、なんたるいちば。小樽南小樽市場に行ってみました。新南樽市場ってのもあるが、やはり古い方へ...

北海道旅行記③快速エアポートで南小樽へ

新千歳空港から、千歳線・函館本線と快走する721系快速エアポート。サッポロクラシック×じゃかポックルで、ほろ酔い道中。（いや、こんなもんじゃ酔わないけどさ。）目的地に近づくにつれ、眼下には日本海。久しぶりの光景。６年前は一人で見た光景も...

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