[レシピ]ごはんもの野郎飯流・ぶり昆布締め丼 ブリの刺身を昆布で〆て、さらに、昆布で炊いた飯とともに、醤油をちょいとかけて食べる。わさびは使ってません。かわりに柚子胡椒を用いています。 ■材料・鰤(食べたいだけ、できるだけサクで買う事)・米(食べたいだけ)・昆布(適量)・柚子皮(適量)... 2016.05.04[レシピ]ごはんもの[レシピ]魚介