[レシピ]揚げ物野郎飯流・うちの肉コロッケ 実家でたまに出てきた、うちのコロッケ。だいたい作り方は見てたし、そもそも大元を作ったご本人様も目分量で作っているので、まぁ完全オリジナルってわけではないがこんな感じです、肉コロッケ。俵型のでかいサイズというのも特徴か。 ■材料・じゃがいも(... 2020.04.04[レシピ]揚げ物
[レシピ]ごはんもの野郎飯流・からすみチャーハン 硬めに炊いた飯を台湾で買った、からすみ醤と卵で炒飯に。粉になったからすみと、刻んだ葱に生のからすみを加えてさっと作る。まぁ高級も高級で、おいそれと作れない。 ちなみに、からすみ醤ってこれです。 ■材料・硬めに炊いたご飯(食べたいだけ)・から... 2020.04.04[レシピ]ごはんもの