[レシピ]焼き物隠し味に花梨ジャムを加えた豚の生姜焼き 甘じょっぱ系の料理はほぼ例外なく飯に合うので人気になる。甘じょっぱの甘の部分を果物のジャムとかでやる場合があるが、今回は手元に花梨ジャムがあったのでこれで。爽やかな酸も加えられるので良いかと。 ■材料・豚ロース肉(厚めの方が俺好み、好きなだ... 2022.04.04[レシピ]焼き物[レシピ]肉