[レシピ]焼き物鰆ソテーガラムマサラ醤油 身の厚い鰆を手に入れたので、さっと塩でソテー。半割りにして盛り付けて、ソースとして、ガラムマサラと醤油を混ぜたのものつける。これが、意外と美味しいわけ。スパイス醤油で魚を食らう楽しさ。 ■材料・鰆(食べたいだけ)・塩(適量)・醤油(適量)・... 2022.04.18[レシピ]焼き物[レシピ]魚介