2022-07

[食材]加工食品

日清食品の完全メシ全部食べてみた②豚辛ラ王油そば

前回食べた完全メシカレーメシに続いて 今度は、豚辛ラ王油そば。食べてみましょう。 とりあえず、お湯を入れて待つのですが、ちょっとね、これ若干だけど臭いが気になるのです。大豆的な香りかなこれ。この時、ふと思ったんです。メーカー違うけど、「ZE...
[食材]加工食品

日清食品の完全メシ全部食べてみた①カレーメシ欧風カレー

日清食品の完全栄養食プロジェクトというのがある。 その中で、美味しくて持続可能で健康が維持できれば最高だよねっていう超真面目なプロダクツなのに、キャッチコピーは「栄養バランスを考えるのがめんどくさい人に!」っていうところが、ハードルを下げて...
[レシピ]焼き物

牛豚鶏とキャベツのごちゃ混ぜ焼き

牛もも・豚ロース・鶏もも肉を同時に火が入るように切り分て、ごちゃ混ぜにして焼いて、フライパンごと供する肉料理。焼いたキャベツと黒胡椒がまたたまらんです。 ■材料・牛もも肉(食べたいだけ)・豚ロース肉(食べたいだけ)・鶏もも肉(食べたいだけ)...
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[レストラン訪問]和食

恵比寿くろいわ、二十四節気「小暑」の料理

機会をいただき、二十四節気を料理で表現する日本料理店「恵比寿くろいわ」へ。入口から凛とした雰囲気と香の香りで、背筋が伸びます。ただものを食らうだけではなく、謂れや文化も楽しむというのもたまには大事だなと思うわけでして。今回は7月、二十四節気...
[食材]加工食品

セブンイレブンの包まないおにぎり「明太子」「ベーコンエッグ」を実食してみた。

背徳感の塊だとか、開発の人狂ってるとかそんな声がちらほら聞こえてきているセブンイレブンの話題のおにぎり。明太子とベーコンエッグを早速買って自宅で食べてみました。共通しているのは、ご飯の握り加減。ほろりとエアリーな握り。機械ってすごい進化して...
[レストラン訪問]焼肉

平塚・個室焼肉 登龍門、肉LOVE女将の本気の焼肉

連れて行ってもらったお店は、「まさかこんなところに!」「こんな肉LOVERが!」という、驚きと旨さがそこにありました。 神奈中バスの柳の内バス停からすぐなので、車じゃなくても平塚・本厚木からバスでトロトロといける立地にあるお店に入り、着席。...
[レストラン訪問]居酒屋

恵比寿・縄のれん、老舗の立ち飲み

仲間に教えてもらって、お店がリニューアルする前からちょいちょい行っていたのだけど、しばらくの間行ってなかったので、ふらり訪問。 縄のれんといえば、ハイボール。だいたいこれしか飲んでませんが、4〜5杯は飲んじゃいますね。サクサク飲める。 煮込...
[レストラン訪問]ラーメン

銀座 朧月・特製つけ麺

銀座界隈で気になっていたお店。最近、つけ麺というのがどうもつまらなく、食べたいなってあまり思わなくなっておりました。美味しいっけ?つけ麺ってとかそんな感じ。食べていると飽きるし。 そんな事を思っていたのですが、結論、本当に美味しいつけ麺はど...
[レストラン訪問]居酒屋

新宿三丁目・ 京王フレンテに移転した串かつえいちゃんで呑む

前、高田馬場にあった串かつえいちゃん。 新宿三丁目の京王フレンテに移転してきました。串カツ田中の居抜きな感じです。 まずは、ハイボールから始めます。 2度漬け禁止ソースでキャベツをつまみ、 牛バラポン酢で肉つまみ開始。ふつーに美味い。 安定...
[レストラン訪問]とんかつ

馬喰町・とんかついもや、ロースカツとアジフライ

神保町にあった「とんかついもや」 殺伐としたお店だったなぁという記憶があります。そして、その暖簾分け店である馬喰町のお店に行ってみたわけですが、殺伐感ゼロ。むしろ暖かさが伝わってくる凛としたお店でした。 ロースカツ定食に、アジフライを追加し...
[レストラン訪問]とんかつ

両国・とんかつ いちかつ、大ロースカツ

勝手な思い込みだが、東京のとんかつ屋ってのは、清廉で無駄がない店内で、黙って静かな感じでとんかつを喰らうというそういう文化感なのかなと感じているのだが、ここもまさにそんな感じ。両国駅からほど近いというか、総武線のガード下に店があり、昼間はま...
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