[レシピ]焼き物春のシグネチャーメニュー・花山椒と飛騨牛のすき焼き 海外のゲスト(フランス・ドイツ・ロシア・上海)と日本人がまぁごっちゃり集まるパーティーで飯を作ってくれと言われ、出された食材が、 A5の飛騨牛。(この後、神戸牛も来た。ほんとどんな家だここは。) それに、 花山椒。肉より高価です。これでなん... 2023.04.16[レシピ]焼き物[レシピ]肉