レシピ碧南・四川料理 昇龍、期待がどこかに行ってしまった中華の店 居酒屋の跡地に滑り込んだ中華の新店。口コミの「良さ」を信じて暖簾を潜ったが、そこで待っていたのは、芳香剤の香りと、味覚を麻痺させるほどの過剰な塩分だった。行列ができる店で、なぜ俺は「次はない」と確信したのか。食のリアルを記録する。 2025.12.12 2025.12.27レシピ