2026-01-19

浅草・亀十。常に絶えない行列に二の足を踏むが、一度スイッチが入れば「最優先事項」だ。30分並んで手に入れる、あのパンケーキのようなふわふわしっとりの皮。黒餡、白餡、そして松風。渋い茶もいいが、実は純米酒がよく合う。浅草寺への挨拶と「凶」のおみくじをセットにした、俺なりの浅草・どら焼き作法。