[レシピ]魚介野郎飯流・サーモンのシンプルなカルパッチョ とてもシンプルです。浸透圧脱水シートを巻いてある程度脱水したサーモンを切って、塩とEXVオリーブオイルとイタリアンパセリ。それだけ。 ■材料・生食用サーモン塊(食べたいだけ)・イタリアンパセリ(適量)・塩(適量)・EXVオリーブオイル(適量... 2020.05.06[レシピ]魚介