レシピ中目黒・YES TOKYO、コールドプレスジュース
野郎飯的に一番似つかわしくないジャンル。意識高い感じの素敵なお店が立ち並ぶ中目黒でまた、すごく東京らしいというか中目らしいというか女子らしいというか、そんな佇まいのお店がありまして、野郎的には、えいやと気合いを入れて入らないといかんようなそ...
野郎飯の世界一不親切でもなぜか簡単に作れる料理レシピまとめ
レシピ
［レシピ］焼き物野郎飯流・無骨なハンバーグ、ハニーマスタードソース
しっかり練った肉を成形して焼くだけ。そこに、マスタードとはちみつを混ぜたソースと黒胡椒。シンプルな構成で提供するハンバーグ。割とハンバーグメニュー多いなぁ。まぁ食材費安く済むからなぁ。 ■材料・挽肉（牛100%でやってもいいし、牛豚7:3で...
［レシピ］魚介野郎飯流・鮭とアサリと牡蠣の暴力的な旨味のアクアパッツァ
暴力的な旨味のものばっかり集めて作ったアクアパッツァ。このまま食べても美味いけど、何が美味いかって言ったら。汁です。なので、パンとかに吸わせて食べるといいかなぁ。パスタでも米でもクスクスでもいいわ。アサリはあれだけど、牡蠣は火を入れすぎない...
レシピ豊洲市場・とんかつ八千代、チャーシューエッグ定食
八千代と言えば、火曜・木曜・土曜限定のチャーシューエッグ定食。築地時代からそんな感じだったけどさ、豊洲に移転してから、キッチンの見通しがよくなったので、何してるか見えてワクワクする。 築地時代はこちら。 注文してから幾分も待たずに出てくるチ...
［レシピ］インスタント野郎飯流・崎陽軒の真空パックシウマイのチーズ焼き
崎陽軒の真空パックシウマイを買ってみた。美味いのかなぁと思って１パック食べてみたけど、うーむどうだろうな味だったので、チーズ敷いて焼いてみた。まぁ味はね。 ■材料 ・崎陽軒の真空パックのシウマイ（食べたいだけ） ・とけるチーズ（適量） ■作...
［レシピ］肉野郎飯流・おもいのフライパンで焼く漢のステーキハンバーグ目玉焼きのせ
おもいのフライパンは、その名の通り重たい鋳物のフライパンなので、肉焼きにはもってこい。特に俺が作るような無骨系ハンバーグには最高の友です。 今回は、挽肉に赤身肉塊キューブも混ぜ込み、あぁこれもうステーキでしょレベルのものをたべてもらおうかと...
［レシピ］揚げ物野郎飯流・メカジキのカツ
さっと揚げて、美味いやつ。半生でいきましょう。塩とわさびで。添え物に三つ葉とかわさびを。 ■材料・メカジキさく（食べたいだけ）・薄力粉（適量）・パン粉（適量）・卵（適量）・塩（適量）・揚げ油（適量） ■作り方1.メカジキのさくに薄力粉をまと...
［レシピ］サラダ野郎飯流・カツオのたたきサラダ
スーパーとかで買ったカツオのたたきをサラダ仕立てにした。ポン酢とマヨネーズを合わせたタレをさっとかけただけ。 ■材料・カツオのたたき（食べたいだけ）・好きな野菜（今回は水菜など、食べたいだけ）・ポン酢（適量）・マヨネーズ（適量）・粉唐辛子（...
［レシピ］焼き物野郎飯流・牛もも焼き、生胡椒とまいたけ添え
肉、やいただけです。 焼いただけで美味しいならそれでいいじゃん。 生胡椒とかあったら一緒に食べるといいよ。塩分はこれだけでなんとかなるし。 ■材料 ・牛モモ肉塊（食べたいだけ） ・まいたけ（食べたいだけ） ・わさび（適量） ・生胡椒（適量）...
［レシピ］サラダ野郎飯流・ケールと塩ゆでシャコとかにのサラダ、筑前木酢ドレッシング
筑前町の木酢 こいつの果汁を使って作ったドレッシングでケールと塩ゆでしたシャコ、かに缶で作るサラダ。さっぱりと。 ■材料・ケール（食べたいだけ）・塩ゆでしゃこ（食べたいだけ）・かに缶（食べたいだけ）・木酢（適量）・塩（適量）・EXVオリーブ...
［レシピ］パン野郎飯流・赤福トースト
厚切り食パンにさっとバターを塗って、赤福3つポンポンとのせただけ。小倉トーストは有名なのに、なぜ赤福トーストをやらないのよと。美味しいんだよ、赤福トースト。血糖値あがるけど。 ■材料・4つ切りの食パン（1/2）・赤福（３つ）・バター（適量）...