[レシピ]サラダオレンジ白菜と塩昆布と胡麻油の即席漬 通常のポリフェノールに加えポリフェノールよりも多い量のシスリコピンが入っているため、抗酸化力の強い、ほんのり甘いオレンジ白菜。ザクザク切って塩昆布と胡麻油、ほんのちょっとだけ醤油。和えてしんなりさせたら完成という超速レシピ。これだけで美味し... 2022.03.22[レシピ]サラダ[レシピ]スピードおかず[レシピ]野菜
[レシピ]スピードおかず超速!イチゴとクリームチーズの前菜 5分もかからずできます。とりあえずサクッと一皿出したい時にやります。甘すぎないイチゴとクリームチーズにスペアミントと塩と黒胡椒とオリーブオイル。これだけでできます。キリっとしたワインでも泡でも日本酒でもなんでもあいます。 ■材料 ・イチゴ(... 2022.03.21[レシピ]スピードおかず[レシピ]フルーツ[レシピ]前菜
[レシピ]インスタントセブンイレブンの揚げ鶏とカット野菜で作るカレーサラダ セブンイレブンで揚げ鶏とサラダ用のカット野菜を買います。家で、カレー粉とマヨネーズと黒胡椒を混ぜます。以上です。これだけで、つまみにもなるサラダができます。なんならこれだけで食事おしまいにできます(その場合は、ナッツも混ぜます) ■材料・セ... 2022.03.19[レシピ]インスタント[レシピ]おつまみ[レシピ]サラダ[レシピ]スピードおかず
[レシピ]おつまみホタルイカと三つ葉の酢味噌和え スーパーとかで買ってきた旬のホタルイカと一緒についてくる酢味噌、あとは三つ葉があれば即できるおつまみ・前菜。日々の飯はまぁまずこれでいいのよ。 ■材料・ホタルイカ(食べたいだけ)・酢味噌(適量)・三つ葉(適量) ■作り方1.ホタルイカの目を... 2022.02.25[レシピ]おつまみ[レシピ]スピードおかず[レシピ]前菜[レシピ]野菜[レシピ]魚介
[レシピ]おつまみケールとスモークサーモンのサラダ おつまみにもなるサラダ。5分以内に作れます。ケールって結構美味しいし、モリモリいけるんです。俺、そこそこにこの野菜、好きなんです。塩味は、スモークサーモンに大体をになってもらいます。 ■材料・ケール(食べたいだけ)・スモークサーモン(食べた... 2022.01.16[レシピ]おつまみ[レシピ]サラダ[レシピ]スピードおかず[レシピ]野菜
[レシピ]おつまみ手早いおつまみ、クレイジー焼きアボカドに卵黄 アボカドなんてものは、そのまま食べられるので、特に調理なんてしなくてもいいと思うけど、温めるとか焼いたりとかするとまた美味かったりす。そこで、クレイジーソルトと卵黄を用意してチャチャっとあしらったら、素敵おつまみの完成であります。 ■材料・... 2022.01.15[レシピ]おつまみ[レシピ]スピードおかず[レシピ]フルーツ[レシピ]卵[レシピ]野菜
[レシピ]おつまみ完熟キウイとパクチーライム、生胡椒のサラダ 好き嫌いが分かれるかもしれません。酒飲み(どちらかというとワイン好き側)だったらいけるかなぁこれ。スッキリしてます。 ■材料・完熟キウイ(食べたいだけ)・生胡椒(適量)・パクチー(適量)・ライム(適量)・塩(少量) ■作り方1.パクチーを刻... 2022.01.10[レシピ]おつまみ[レシピ]スピードおかず[レシピ]フルーツ[レシピ]前菜
[レシピ]おつまみホワイトバルサミコ酢で仕込み、金時人参のラペ 酸味旨味をホワイトバルサミコで、甘味をきび砂糖でつける金時人参のラペ。くるみも加えてます。あほみたいにうまいです。 ■材料・金時人参(食べたいだけ)・くるみ(好きなだけ)・塩(適量)・ホワイトバルサミコ酢(適量)・きび砂糖(適量) ■作り方... 2022.01.09[レシピ]おつまみ[レシピ]スピードおかず[レシピ]野菜
[レシピ]おつまみ三関せりと生ハムのおひたし さっと茹でて水を切った三関せりに少しだけ醤油とレモンオリーブオイルを纏わせて、生ハムを加えたおつまみ。さっとできます。 ■材料・三関せり(食べたいだけ)・生ハム(食べたいだけ)・醤油(少量)・レモンオリーブオイル(適量) ■作り方1.三関せ... 2022.01.07[レシピ]おつまみ[レシピ]スピードおかず[レシピ]野菜
[レシピ]スピードおかず白だしとシークァーサーのキャロットラペ 豚のコンフィの付け合わせがないなぁということで、ありあわせのものでさくっと作ったキャロットラペです。作ってすぐよりも、数時間置いておいた方が美味しいです。 ■材料・人参(食べたいだけ)・塩(適量)・シークァーサー汁(適量)・白だし(適量)・... 2022.01.03[レシピ]スピードおかず[レシピ]前菜[レシピ]野菜
[レシピ]サラダ芹と椎茸と油揚げの焼きサラダ 刻んで焼いてソースと絡めるだけだけど、これがモリモリに美味いんだなぁ、焼きサラダ。マスタードマヨネーズに白醤油で味を調整して、青山椒粉で風味を強めた感じ。なかなかいい。 ■材料・セリ(食べたいだけ)・油揚げ(食べたいだけ)・椎茸(食べたいだ... 2021.12.29[レシピ]サラダ[レシピ]スピードおかず[レシピ]前菜[レシピ]野菜