野郎飯の5分程度で作るスピード料理レシピまとめ

[レシピ]インスタント

にんにらだれをかけるだけで、インスタントのおかゆはびっくり美味くなる

にらで作る超絶簡単で美味いタレ。 実は、このタレを作っておくと、ふつうのおかゆがめちゃくちゃ美味くなります。 今回は、はくばくのおかゆを使いました。 レトルトのおかゆをレンチンして温めて、にらタレを好きなだけかける。ただ、それだけです。それ...
[レシピ]スピードおかず

にらたまおひたし

新鮮なニラを使うなら、もうシンプルにおひたしを食べたらいいんじゃないかと思うのです。なので、こんな感じで。卵黄おとしてるのは、味がまろやかになるのと、見た目的に地味じゃなくなるっていうそういう程度の話です。 ■材料・ニラ(食べたいだけ)・卵...
[レシピ]スピードおかず

豚肉とほうれん草のケチャップ炒め

ケチャップ炒めって言っても、ベッタベタにケチャップを使うわけじゃない。豚肉と言っても、豚肉だけじゃなくベーコンも使う(半端ものがあったから入れただけだけど)それくらいの、適当料理です。ご飯あえばとりあえずどうででもいいかなと。 ■材料・豚肉...
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[レシピ]サラダ

見た目だけは昭和っぽい、トマトときゅうりとマッシュルームのサラダ

見た目鮮やか、緑と白と赤。イタリアカラーです。雰囲気は昭和な感じですが、味付けは岩塩とレモンオリーブオイルとホワイトバルサミコと黒胡椒。洒落まくってます。 ■材料・トマト(食べたいだけ)・きゅうり(食べたいだけ)・マッシュルーム(食べたいだ...
[レシピ]サラダ

へきなん美人を使った、シンプル和風な西三河のキャロットラペ

使うのは3つだけ。食材完全指定です。まず、にんじんは、我が故郷の食材。へきなん美人という人参。 にんじんジュースをおすすめされるくらい、かな〜〜〜〜〜り甘い人参です。そして、あと2つは調味料。1つは、これまた俺の故郷碧南の三河みりん。 もう...
[レシピ]サラダ

炒め三つ葉とクルミ、生マッシュルームのサラダ

さっと炒めた三つ葉とくるみに生マッシュルーム。塩とEXVオリーブオイルでまとめたサラダ仕立ての一品。即興でさっと作ってます。 ■材料・三つ葉(食べたいだけ)・くるみ(食べたいだけ)・マッシュルーム(食べたいだけ)・オリーブオイル(適量)・塩...
[レシピ]おつまみ

味付けメンマとクレソンの黒胡椒炒め

5分もかからず作れます。もうね、市販の味付けメンマとクレソンを炒めてあげるだけ。それで、黒胡椒をたっぷり振るだけ。味付けセンスとかもほぼ問われません。だってすでに味ついてるからね。 ■材料・市販の味付けメンマ(食べたいだけ)・クレソン(食べ...
[レシピ]スピードおかず

全部混ぜ混ぜにしてしまう、三色ミックスナムル

ミックスにする必要性はぜんぜんないのだけど、混ぜてもいいかなぁってうそんな感じです。結局は作り方次第という事なんですけどね。これは、もう完全にずぼらな作り方です。 ■材料・ほうれん草(食べたいだけ)・もやし(食べたいだけ)・にんじん(食べた...
[レシピ]おつまみ

無限ピーマンが物足りない人の為の無限鶏ピーマン

無限ピーマンって検索したら、やたら沢山レシピが出てきます。有能レシピだけど、なんか物足りないってかたは、こういうやり方もあるよっていう感じのやつです。 ■材料・ピーマン(食べたいだけ)・鶏ささみ肉(食べたいだけ)・塩昆布(適量)・ごま油(適...
[レシピ]おつまみ

鶏ささみ肉とクレソンのわさび合え

野菜の中でもクレソンはかなり好きで、見つけたらよく買います。そして、鶏ささみ肉と合わせてわさびと白醤油だけで合わせたものが最高にうまくて、よく作ってます。 ■材料・鶏ささみ肉(食べたいだけ)・クレソン(食べたいだけ)・白醤油(適量)・本わさ...
[レシピ]スピードおかず

ほうれん草とレモンとバターで食べる鮭のちゃんちゃん焼き風

ほうれん草としめじをたっぷりと。分厚い鮭をレモンとバターと塩で食べる、ちゃんちゃん焼き風の一品。難しい事は何1つ有りません。全部フライパンにのっけて加熱!以上です。 ■材料・ほうれん草(食べたいだけ)・しめじ(食べたいだけ)・鮭切身(食べた...
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