［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第１幕、宮崎 らーめん椛
前イベントが新型コロナの影響で2年中止になり、3年ぶりに帰ってきたイベント。イベント名は新たになりましたが、賑わいが戻ってきましたね。 昨日のお昼くらいですかね。盛り上がってます。 どこのラーメンもかなり気合い入ってるので全部食べたいですが...
野郎飯のラーメン店訪問まとめ
［レストラン訪問］ラーメン
［レストラン訪問］ラーメン中目黒・らぁ麺 恋泥棒、醤油らぁ麺とチャーシューご飯
中目黒高架下も店舗入れかえがちょいちょいありまして、ここも入れかえのお店。らぁ麺という書き方からして、ラーメンの鬼・佐野実の「支那そばや」がプロデュースした店舗っていうのが伝わる。運営はこちらさんとのこと。 久々に支那そばや系のラーメンを食...
［レストラン訪問］ラーメン東京ミッドタウン八重洲・芝蘭担担麺、新担担麺と中華風ソースカツ丼（ミニ）
東京ミッドタウン八重洲をちょろっと覗いてみよう思い訪れ、ちょうど昼時だったので何か腹に入れたいなぁと見回したら、担担麺のお店があったので、ふらり訪問。胡麻がガッツリ濃いやつが好きなのと、“仕上げの胡麻を目の前でかける”というのが新しいなと思...
［レストラン訪問］ラーメン大宮・手揉み中華そば 中村、特製中華そば
大宮で飲んだ後の〆に、なんか美味しいラーメン食べたいなぁとか思って、大宮駅南口をふらりと歩いていて、見つけました。中華そば中村。埼玉でも有名店の狼煙グループとのことですが、食べたことないので美味しいかどうかは知りません。 肉もしっかり食べた...
［レストラン訪問］ラーメン行徳・バリ男、豚増しらーめん
昼に、豚をぶち込んでおこうかと思い、行徳のバリ男を訪れる。5月28日に開店して、まだ３ヶ月とちょっとって言う感じだからか、二郎インスパイア系にしてはすこぶる綺麗なお店。雰囲気もいい。 カウンターに貼られている食べ方を熟読しながら待つこと数分...
［レストラン訪問］ラーメン自由が丘・麺うらた、特製塩SOBAとイベリコ豚のチャーシューご飯
自由が丘も、そこそこにラーメン店はあるし、老舗もちょいちょいある中で、このエリアにはこのラーメン店はなかったなぁっていうそういう店でした。高品質です。 肉も食べたいなぁという思いで、特製をチョイス。これがよかった。 豚・鶏・野菜を煮込み、鯛...
［レストラン訪問］ラーメン西新宿・味噌ラーメン 百庵、特製みそラーメンと豚生姜丼
西新宿のもうやんカレーでも行こうかなぁ、と歩いてたら、たまたま発見した新店舗。味噌ラーメンかぁ、どうなんだろう結構濃いんだろうかなぁとか思いつつも訪問。8月22日にオープンとの事で、本当にオープンしてまだ数日ってところだったんだなっていうの...
［レストラン訪問］ラーメン渋谷・真鯛らーめん 麺魚、サーモンラーメンといくら丼
渋谷の並木橋あたりでふらっと入った店。本店は墨田区錦糸町。鯛だしのラーメンでも食べようと思ったけど、サーモンラーメンというのが気になりすぎて、こちらを注文。 スープから具材までとことんサーモンでした。サーモンのうまさから癖から、もう、サーモ...
［レストラン訪問］ラーメン銀座 朧月・特製つけ麺
銀座界隈で気になっていたお店。最近、つけ麺というのがどうもつまらなく、食べたいなってあまり思わなくなっておりました。美味しいっけ？つけ麺ってとかそんな感じ。食べていると飽きるし。 そんな事を思っていたのですが、結論、本当に美味しいつけ麺はど...
［レストラン訪問］ラーメン方南町・クラム＆ボニート 貝節麺ライク、特製貝節潮そば
化学調味料無添加でアサリ、ホンビノス貝と鰹節などの節系のスープでラーメンを出す所はそこそこに増えている様子なのですが、ここはちょっと気になってたお店なので、訪問。 スープと細麺の相性は最高にいいのだけど、個人的に「おお！！」ってなったのは貝...
［レストラン訪問］ラーメン恵比寿・おおぜき中華そば店 、焼豚中華そば
恵比寿神社近くの人気店、おおぜき中華そば店。オープンからもう10年になりますが、相変わらずの人気店。 目黒づゅる麺池田からの独立店舗とのことで、こちらもちゃんと無化調のラーメンが食べられます。 で、注文したのは焼豚中華そば。 とにかく綺麗で...