［レストラン訪問］テイクアウト川越・中市本店の、ねこまんま焼きおにぎり
川越市内をそぞろ歩きしていると、江戸末期からやっている乾物やさんに出くわす。そこの軒先で、削り節をたっぷりかけた、ねこまん焼きまおにぎりを食べることができまして。なかなかいいじゃない、こういうのって思ってさ、買ってみました。手前が、鰹節を削...
［レストラン訪問］和食・日本料理
［レストラン訪問］テイクアウト
［レストラン訪問］和食・日本料理名古屋・熱田の蓬莱陣屋で食べるひつまぶしは格別に旨い。
熱田参りの正解は、宮きしめんだけではない。時間があるなら、迷わず「蓬莱陣屋」へ。明治六年創業の重みを感じる古い建物で、冷酒を煽りながら肝焼きをつまむ。真打ちのひつまぶしは、中にも鰻が隠れる二重の贅。山葵という最高の相棒と共に、名古屋の味を深く、ゆったりと堪能する記録。
［レストラン訪問］和食・日本料理伊勢神宮・おかげ横丁内、海老丸・海老フライ定食
伊勢に行ったら、てこね寿司でも食べたい気分だが、正月の真っ最中なので、海老を食べよう。だったら・・・ということで、初めて訪れた海老丸へ。漁師の持ち船の名前をそのまま屋号にした、伊勢男衆料理、要するに漁師料理を味わえる店なわけで、賑わってます...
［レストラン訪問］和食・日本料理日本橋・お多幸本店・とうめし定食
なんか、日本橋あたりで旨いもんない？って友人に聞いたら、教えてくれた店。創業大正13年伝統の純関東風本格おでん。もともと銀座５丁目にあったが、9年前から日本橋で営業。あと、お多幸って、この本店の他に、なんかいろいろあるみたいだけど、名物の「...
［レストラン訪問］和食・日本料理浜松市浜北・うな新、うな重
浜松市浜北・うな新、うな重を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］和食・日本料理築地場外市場・きつねや・牛丼
ちょいと観光～とかって方々は、寿司とか海鮮丼に流れるんだけど、地場で働いてたりすると、実際、こういうもんのほうが旨い！って感じになる。場外市場・もんぜき通にある、きつねや。有名なのは、ホルモン煮。目の前の大鍋でぐつぐつ煮えている牛ホルモン。...