だいぶ、「ちゃん系」も増えてきたようです。
切り立ての硬い系チャーシューに、塩の効いたスープ並々に、麺。
飯に合うけど、家系とはまた違った、すっきり加減が良き感じで、
雰囲気で言えば、輩感があんまりない、昭和の食堂感が滲んでる、
そんな、よく考えられたラーメンチェーン。作り上げた人すごいなとか思ってます。
こういうちゃん系がまさか江古田にもできてるだなんて思ったけど、
商圏考えたら、まぁこのエリアも押さえてくるよなぁとか思いつつ、
安定した味わいでちゃんと食べさせてくれる、このきっちりした型感も合わせて、美味いよなぁと思ってしまうわけです。
まぁ、チョイスするよなぁ。飲みの後とかでも、ガッツリでも。
江古田のちゃん系だから、
凪ちゃん、じゃなくて、江古田ちゃん
でもいいんじゃんとか思ったり思わなかったり。
なぎちゃんラーメン 江古田練馬旭丘店 （ラーメン / 江古田駅、新江古田駅、新桜台駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4
