2026年も、きっとよく行くんだろうなぁな松屋。
飯のレベルが高いのと、なかなかに楽しいメニューを2025年はやってくれた感があったので、まぁそりゃあ楽しみしてるわけですが、その中で、今回はこちら。
花椒・山椒の風味が効いた、焼いた鶏とバターを乗っけた丼。
99店舗限定で、他では別のものを出しているみたいだが、
たまたま行った松屋では「これだったので食べてみることにしました。
花椒感はあまりなかったです。別ぞえで山椒があったのでそれをかければ、まぁなるほど感はあったのだけど、
醤油とバターとスパイスの組み合わせはそこそこに置きにいった感がどうしてもしてしまう。
でも、だらだらと甘ったるい焼き鳥丼にするくらいなら、こういうアプローチはいいなと思いました、
バター倍でもいいかもしれない、個人的には。
スパイスを効かせてバターたっぷりという感じのが面白いかなぁと思うのだけど、言うて大手チェーンではあるからこれ以上は望めないか。
