［レストラン訪問］中華台北/龍山寺・兩喜號魷魚焿 、ビーフンとイカのとろみスープ
龍山寺近くの華西街觀光夜市（ディープスポットらしい、夜行ってない）の近くにある兩喜號魷魚焿。台湾といえばビーフンだよなぁ、ちょっと腹に入れおくかと思って訪問。賑わってます。創業もうすぐ100年。そんだけの間、台湾人の腹を満たしてきてるわけな...
zintomo
［レストラン訪問］中華
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ台北/雙連・冰讃、4月から10月しか店を開けないかき氷の店で、マンゴーを食べずにミルクのかき氷を
なんでも、マンゴーが美味い4月から10月しか店を開けないという話なので、そりゃいくしかないよねっていうのが、冰讃。日本人だろうが現地の人だろうが男だろうが女だろうが、どんどん店に吸い込まれていく。だったらマンゴー食べりゃいいじゃんとか思うん...
［レストラン訪問］中華台北/迪化街・永樂担仔麺、鶏肉飯と担仔麺
迪化街、台北で最も古い台北の問屋街なのだけどね、割と綺麗な雰囲気の街だなぁ、観光にもガッツリ力入れてんだなぁとかふと思ったわけだけど、問屋街で台北・・・といえば、まぁ孤独のグルメ台湾出張編（シーズン5）のロケ地だよなそういえばと思って。だと...
［レストラン訪問］テイクアウト台北/中山・The Nineのパイナップルケーキ
中山の、オークラプレステージ台北に入居しているベーカリーThe Nine帰国したら、バラマキ土産も買っておかなきゃなぁ、でもなんかそこらの土産屋で買うのもなんか俺としてはあれだしなぁとか考えてさ、うんうん探してて、ここに来たわけさ。さすがホ...
［食材］生鮮食品台北/中山・瑞泰茶荘、美味い台湾茶の店
今回の旅についた女性ガイド（30代）が、やたらお茶好きで、同行中も常にお茶を携帯していたんだ。で、それどこで買ったの？とかいろいろ話しているうちに、この店を紹介してもらった。お店の方、めちゃくちゃ日本語喋れるので、そもそも会話する事に問題な...
［レストラン訪問］中華台北/西門町・老山東牛肉麺の、びろびろした牛肉麺
西門町の中でもオタク感というかカオス感ある雑居ビル萬年商業大樓。ここだけなんか秋葉原の昔のラジオ会館っぽいそんな感じのビルだが、地下に入ると、美食街というのがあってね。そこにあるのが、老山東牛肉麺。台湾といえば牛肉麺。まだここで食してなかっ...
［レストラン訪問］中華台北/西門町・阿宗麺線、本場の麺線
俺が麺線というものを初めて知ったのは、御成門にある店。本場の麺線がなんぼのもんかはずっと食べてみたかったわけ。魚介だし×もつで煮込まれた麺線にパクチー。スプーンでずるずるいくんだが、これがまた心からホッとする味でかなり美味い。しかもこのカッ...
［レストラン訪問］食堂台湾/台北・鼎元豆漿、朝飯に鹹豆漿と小籠包
朝４時から開店している、中正紀念堂近くにある鼎元豆漿。ここも人気店でよく並んでる。綺麗な店だが、揚げパンの油の香りが結構ガツンとくる。鹹豆漿はさすがのうまさ。具が多い感じで、しっかり食べてる感がある。朝からパクつける小籠包は、生地厚め。生姜...
［レストラン訪問］居酒屋台北/中山・33區熱炒生猛海鮮 、冷蔵庫から自由にビールを持ってきて飲んで食う居酒屋
台湾にも、台湾ならではな居酒屋めいたもんがある。33區熱炒生猛海鮮。冷蔵庫から好きなビールや茶を勝手に持ってきてはどんどん飲むスタイル。店員が瓶を回収してお会計に乗っけてくスタイル。ついつい飲みすぎる。お茶もある。こういうやつ日本でも売って...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ台湾/台南・裕成水果、マンゴーかき氷
台南に来た理由。それは、最高に美味いマンゴーをたっぷり食べるため。散々台南を歩き回り疲れたところで訪れたのは、裕成水果。店頭には、マンゴーがたっぷり。もう、食べるしかないでしょ、マンゴーかき氷。日本語の通じるスタッフの方もいるし、割と日本人...
［レストラン訪問］ラーメン台湾/台南・度小月擔仔麵、本場のたんつーめん。
台南発祥の麺類といえば、たんつーめんも有名。古くから営業している度小月擔仔麵へ。何店舗かあるが、大天后宮近くの店へ。気の良さそうなおばちゃんが優しくかつ、ガッツリ接客。おおう、パワフル。麺もそうだけどスープもまぁなかなかどうして優しいか。飽...