大阪発祥のヨーロピアンカレー専門店？うん？
ヨーロピアンってなに？洋食のカレーとはまた違うの？
って思って、AIにまとめてもらったらさ、
日本生まれのカレーで、インドカレーのスパイシーさとは異なり、ブイヨン・ワイン・バター・生クリームなどを使い、デミグラスソースのように深くまろやかでコクのある味わいが特徴で、洋食の煮込み料理の技術を取り入れた、日本独自の進化系カレーとのこと。
あぁそうですか。なぜヨーロピアンと名づけられたかはわからず。
さて、カレー食べるぞ。
食卓に、味変パーツが色々あるのも嬉しいところ。カレースタンド、こういうところがいいよね。
これだけで上質感がちょっと違うわけよ。
カツカレー登場。
まず、カツカレーなのに、盛りがなんだか品がある。洋食の綺麗なカツカレーという感じがして、なんか良い。
カレー自体も、ただ単純なスパイシー一辺倒ではなく、日本人が好きそうな、まったり旨味で楽しむ系のカレーで、これはこれで美味しいわけ。味変パーツも相まって、楽しめます。
安定の美味しさかつ、CoCo壱とかの大手のカレーとはまた違う、重厚差があって好き。
サンマルコ 東武池袋店 （カレー / 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
