大晦日とはいえ、ゆったりまったりなんてことはなく、
なんやかやと、忙しくあれこれしていると、やれゆったり蕎麦屋にでも行ってとか、
綺麗に出汁からとってゆったり美味しい年越し蕎麦を、だなんてまぁ無理です。
というか、そんな大層なもん食べたことありません。
カップそばか冷凍そばかなんかばっかです。
今日の昼も、冷凍食品の鴨南蛮そばと、余っている具材をがっつ突っ込んで賄い年越し蕎麦を作って家族でずずっと啜っておりました。
■材料
・冷凍食品の鴨南蛮そば（食べたいだけ）
・刻みネギ（適量）
・ちくわ（適量）
■作り方
1.規定量の水を沸かし、刻んだちくわと冷凍食品の鴨南蛮そばを入れて加熱。刻んだネギも加えて、器に盛り付けて完成。
※欲しければ七味やら削り節をかけます。
■まとめ
毎度毎度、一から作らなくたっていいんです。
賄いですし、ゲスト用の飯でもないですし。
こういう、全然よそ行きでない年越し蕎麦だってありでしょ？
[冷凍食品] 日清食品 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば 242g×14個
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