ツナ缶と玉ねぎの赤だし

ツナ缶と玉ねぎの赤だし [レシピ]汁物

はごろもフーズのサイトでも出てたり、

おみそ汁 | シーチキン食堂 - シーチキンで召し上がれ。 | はごろもフーズ
作ってみよう!シーチキンで簡単おみそ汁。本日も、シーチキンで、召し上がれ。

由衣の缶詰屋でもレシピが出てたり、

ツナ入りお味噌汁|〈公式〉由比缶詰所ウェブサイト
ツナ入りお味噌汁|由比缶詰所公式サイト。厳選された素材を使い丁寧に熟成させて作るツナ缶詰「ホワイトシップ印」のご紹介です。静岡県清水区由比の小さな港町で70余年、ゆっくりまじめにコツコツと製品づくりをしています。

なんなら、2025年5月15日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』でも紹介されていたツナ缶味噌汁。

え?これ本当なん?、マジでやるの?
と思って、静岡というか藤枝近く出身の女子に聞いてみたら、「うちではやらなかったなぁ」とかいうので、もう、完全にツナ缶味噌汁=静岡なん?ラビリンスに突入してしまったわけですが、まぁ美味いかどうかは、作ってみりゃいいわけです。

■材料

・ツナ缶(好きなだけ)
・玉ねぎ(食べたいだけ)
・赤味噌(適量)
・水(適量)
・サラダ油(少し)

■作り方

1.適当に切った玉ねぎをたっぷり鍋に入れて、少しのサラダ油で炒める。

2,ツナ缶を油ごと入れて軽く炒めてから水を加えて煮る。

3.赤味噌を溶いてしばらくしたら、器に盛り付けて完成。

■まとめ

結構美味かった。出汁とか取らなくても、しっかり美味いわ。これ、ありだわ。かなりパンチのある味に仕上がりますな。

安いツナ缶でもいいけど、身のしっかりしたご当地のいいツナ缶でやってもいいな。贅沢だけど。

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