[レシピ]低温調理野郎飯流・低温調理豚ヒレ厚切りチャーシュー 低温調理でやってみたかったやつ。 醤油と味醂とクローブを混ぜた漬け汁に豚ヒレ肉をつけて、パッキングして低温調理。いいじゃない美味いじゃない。 ■材料・豚ヒレ肉塊(食べたいだけ)・醤油(適量)・みりん(適量)・クローブ(少量) ■作り方1.醤... 2019.05.09[レシピ]低温調理[レシピ]肉