野郎飯・zintomoが使った食材まとめ。感じたままに、あくまでも個人的な感想としてまとめています。
［食材］インスタント実質二郎。カップヌードル 背脂豚骨醤油 ビッグ
どこにもその名前はない。しかし、色、味、そして「もやしカスタム推奨」の一言。それは紛れもなく「二郎」への招待状だった。自宅のキッチンに立ち、もやしを茹で、あの「ぬもっ」としたニンニクの匂いと格闘する。毎日はいらない、だがたまに無性に欲しくなる、その「濃さ」の本質を考察する。
［食材］インスタント日清食品・アパ社長カレーメシ 本格派ビーフカレー風、あれ＿？これ結構美味い。
セブンの棚で目が合った、アパホテル社長の強烈なビジュアル。金沢カレーの雄「アパ社長カレー」がカレーメシになった。お湯を注ぎ、ぐるぐるかき混ぜれば、そこには確かに金沢のコクがある。だが、食べ進めるうちに現れる「日清のポテト」とあの風味。再現とオリジナルの狭間で揺れる、ジャンクの深淵。
［食材］生鮮食品三ヶ日みかんを秒で剥いてたくさん食べる。
郷愁を誘う「こたつにみかん」の風景は、俺の家にはない。デロンギが暖める部屋で、ただひたすらにルーツである三ヶ日みかんを剥く。2025年の三ヶ日は、ジュースを超える甘味を宿していた。白い筋に隠された機能性を説きながら、果実の最適解を解体する。
［食材］加工食品KIOSKで何故か買ってしまう、伍魚福のツーンと辛いわさびチーズ入り焼ちくわ
東海道新幹線で30年移動のプロが惚れた！神戸「伍魚福」のわさびチーズ入り焼ちくわをレビュー。超絶に地味だが、ちくわの弾力、本気のわさび、はみ出るチーズの完成度が恐ろしいほど高い。ビールから日本酒まで、全てに合う万能さを持つ、移動中の至高のおつまみ。
［食材］加工食品【深夜の背徳メシ】セブンプレミアム「いそのかづお」札幌ブラックレビュー
セブンプレミアムで発見！すすきのの名店「いそのかづお監修 札幌ブラック」をレビュー。朝4時に行列したあの店の魔力に、冷凍麺がどこまで迫るか検証した。ちゃんと黒い見た目と香り、再現した担当者を褒めたいほどの美味しさ。深夜の背徳ラーメンはこれだ！
［レシピ］麺安城・和泉そうめん丈山の里の、一丈きしめんで作る、素きしめん
安城・和泉そうめん丈山の里の、一丈きしめんで作る、素きしめんの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［食材］調味料愛知県民好みとは違う？カゴメソース 有機野菜と果実使用 ウスター
俺が好きな、カゴメやコーミ、オメガなどのウスターソースは、東京で手に入れるのは大変面倒なので、基本、愛知にいる時にガッとまとめ買いしています。その中で、有機野菜と果実使用ウスターと言う新しいものを見つけたので、まずはそのまま味わって見ました...
［食材］飲み物昔から甘すぎて唯一無二。コカ・コーラ ジョージア マックスコーヒー
愛知県出身者なのに、何故か利根コカ・コーラボトリング時代から知ってるし飲んでいた、千葉・茨城限定のマックスコーヒー。当時から、原材料がコーヒーよりも多い加糖練乳という、頭のおかしい（褒め言葉）商品でした。大学時代の友人が愛知県内の学園祭でわ...
［食材］飲み物カゴメの野菜生活100国産プレミアムを貰ったのでしばらく飲んでみた件
お中元か何かで貰ったものなので、自分で買ってどうこうしたわけではないのですが、まぁなんだ、国産だプレミアムだなんだと書いてありまして、それじゃあなんだ、自宅に甘いもんとかあるわけではないので、朝食代わりにとか、甘いもん欲しい時に、ちょっちょ...
［食材］調味料オタフクソースが出している、ユニオン特級ウスターソース
都内では、我が愛するコーミソースもカゴメのソースも、ましてや故郷の味であるオメガソースなんて本当に手に入らない。そして、都内はほぼブルドックソース。嘘やんっていう思いで愕然とする都内在住の愛知野郎なわけですが、いや別にブルドックが嫌いなわけ...
［食材］加工食品全国の西友で売っている、福しん監修『野菜タンメン』
西友でたまたま見つけた。福しんの野菜タンメン。安くて美味くて野菜たっぷりで、何度食べただろうか。そんな野菜タンメンがカップ麺になろうとは。そりゃ買うよね。作ってみた。野菜はどうやら奥底にいるようだ。そのまま食べると、かなりあっさりしてるのだ...