野郎飯・zintomoが使った食材まとめ。感じた率直な感想を述べてます。あくまでもzintomo個人の感想です。
［食材］加工食品エースコック・わかめだらけの海藻フェス わかめラーメンを食す。
エースコック・わかめだらけの海藻フェス わかめラーメンを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［食材］生鮮食品JAあわじ島から、淡路島たまねぎが送られてきた件
JAあわじ島×フーディストパークの企画で、淡路島たまねぎが箱でやってきました。 淡路島のたまねぎは甘いよ！とはよく聞いてはいたし、淡路島カレーとかなんとか、あれこれ商品も数多出されているのは知っていたけど、実際に自分の手で料理したことはなか...
［食材］加工食品おしゃれ珍味、「ホタヒカ」がオシャレだけではなくちゃんと美味かった件
ファミリーマートで買った、ギフト珍味ブランド「Hotaru no Hikari」監修のおつまみ「ホタヒカ」を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［食材］インスタントペヤング焼きそばコラボ史上最強じゃない？そばきや 和風とんこつやきそば
ペヤング焼きそばコラボ史上最強じゃない？そばきや 和風とんこつやきそばを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［食材］加工食品練馬・雅香岡田の白菜キムチ
サムギョプサル作ってる時に一緒に店で買ってきたキムチ。練馬で作ってました。 ゴッツリ辛いキムチというより、旨味系ゴッツリ甘めキムチ。りんごに玉ねぎに魚醤にオキアミ等で漬け込まれており、まぁ食べやすいというか、ストレスなくバクバク食べられるキ...
［食材］インスタント日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付きを食べて思った事
ほりにし関連は、ちょいちょいレシピ書いてますが、日清焼そばU.F.O.も、ついにほりにし監修が出たわけです。美味くないわけないじゃない！ 豚のうまみとBBQの〆に鉄板で炒めた焼そばのような香ばしい風味のソースが特長ってことだったんだけど、確...
［食材］インスタント日清のどん兵衛 きつねうどん だし比べ (南)は、レギュラー化してほしい。
3月11日(月)に、日清のどん兵衛 きつねうどん東西南北のだし比べ商品が勢揃いしたのだけど、そこまで思い入れないし、わし、料理レシピ書いてるサイトやってるから、別に全部食べる必要ないのだけど、最近九州づいているので、南だけは買って食べてみた...
［食材］調味料福岡・ジョーキュウ醤油、あごだし
最近、ずいぶん調味料が九州づいてますが、今回もまた九州。福岡・大名のジョーキュウ醤油が作っている、あごだし。長崎県産の焼き飛魚（あご）からじっくりとだしを取った濃縮だしなんだけど、まぁ何に使っても美味くてさ、よく白だし（メーカーは限定してい...
［レストラン訪問］テイクアウト池袋・開楽本店のお持ち帰り特製ジャンボ餃子を自宅で焼く
割と好きで、ちょいちょい食べに行っては瓶ビールで流し込んでいる、池袋・開楽のでかい餃子。 最近めっちゃ並ぶよなぁと思ったので、もういいや、自分で焼くわと思った次第。ちょうど餃子が食べたかった折だったので、ちょうど良い。 ちゃんと作り方が書い...
［食材］調味料筑紫野・ゑびす醤油、吟上九州醤油
福岡に行った際、福岡の甘い醤油が欲しいなと思い、たまたま見つけた太宰府のゑびす醤油。福岡空港でパッと見つけてパッと買って、家でさらっと味見してみたら、あぁなかなかに程よい甘みと旨みで、ええやんと思った次第。 福岡の郷土料理を作るには欠かせな...
［食材］インスタントセブンイレブン・セブンプレミアム すみれチャーハン
どうも、あたおかです。だいたい毎週エガちゃんねる観てます。 去年の11月に これみてまして、あぁ、まぁセブンイレブンの冷食強いよなぁとか思う程度でしか認識なかったわけです。その後、 これですよ。すみれ本店で塩ラーメン食べました動画で、やっぱ...