野郎飯・zintomoの旅まとめ。感じた率直な感想を述べてます。あくまでもzintomo個人の感想です。
［レストラン訪問］居酒屋栄 森の地下街・酒津屋 中店、早朝深夜も賑わう最強の大衆酒場
栄 森の地下街・酒津屋 中店、早朝深夜も賑わう最強の大衆酒場を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
旅池袋・筋肉女子、訪日外国人客9割のエンターテイメントマッスルガールズバー
池袋のエンターテイメントマッスルガールズバー筋肉女子を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］テイクアウトエキュート品川・てとて、サーモンカツサンド
エキュート品川で随分と気にはなっていたのだけど、訪れる時間帯的にいつも品切れ状態になっていてなかなか買えなかったところ、たまたま１つだけあったので購入したサーモンカツサンド。 とにかく自然派って感じで、素直な味わいだよというそういう口上をし...
［レストラン訪問］テイクアウトsakana baccaエキュート品川店限定の品川海苔丼は正直マストバイ過ぎる。
品川のエキュートのsakanabaccaでは、新幹線に乗る前の晩酌用にあれこれよく買うのだけど（外食がつまらなくなると、こういうのに俺はよく走ります）、前は新幹線の中で生牡蠣とか食べてました。食べ過ぎたけど。 まぁいつもいつも生牡蠣があるわ...
旅知立・小松屋本家、手焼きのあんまき
あんまきといえば、知立。東海道五十三次 39番目の宿場町池鯉鮒の知立の銘菓で、普段何も知らない人が検索すると、ほぼほぼ「藤田屋」ばかり出てきますが、俺的には小松屋本家も推したいわけです。 なぜか奥で銃砲店も営んでいるだけど、ちゃんとあんまき...
旅京都三条・御所飴本舗、ぜいたくあめ
大正元年から続く、京のお飴さん。主原料・てん菜糖を丁寧に炊き上げたクオリティが恐ろしく高い飴が舐めていて自然に心地よく美味いのよね。 いろいろと味がある中で、やっぱりぜいたくあめ、これよ。ちゃんと丁寧に炊いたからこそ出てくる芳しさと自然な旨...
［レストラン訪問］テイクアウト下関吉見・市村蒲鉾、本格焼き竹輪 白波
なんかしら、旅のお供はないものかと、福岡空港で物色していたら見つけた、水産の街下関の蒲鉾屋の焼き竹輪。練り物系は、食材の良さと味付けが本当に質を左右するのであれだし、俺的には、豊橋のヤマサのちくわで育った勢なので、さてさてこれはどうなん？と...
［レストラン訪問］甘いもん福岡・筑紫菓匠 如水庵、空港で買ったいちご大福
福岡空港で、飛行機に乗る直前に、何か甘いもんでもないかなと探してたら、バラ売りしていた、いちご大福。如水庵ってことは、黒田官兵衛とか関係あるのかねと後々検索してみたら、会社の行動規範にしてたみたいで、なるほどねと。 当日しか持たないいちご大...
［食材］調味料筑紫野・ゑびす醤油、吟上九州醤油
福岡に行った際、福岡の甘い醤油が欲しいなと思い、たまたま見つけた太宰府のゑびす醤油。福岡空港でパッと見つけてパッと買って、家でさらっと味見してみたら、あぁなかなかに程よい甘みと旨みで、ええやんと思った次第。 福岡の郷土料理を作るには欠かせな...
［レストラン訪問］和食福岡/ホテルオークラ福岡・和食堂山里、薬膳粥定食
福岡のホテルオークラに泊まってました。 朝食というと、よくあるビュッフェに行きがちですが最近かなり食傷気味で、普通に定食で出る和朝食にしておきたいなというそんな気持ちが見え隠れする今日この頃でして。 薬膳粥があるっていうことで、朝食は和定食...
［レストラン訪問］ラーメン福岡長浜・元祖ラーメン長浜屋、長浜家とどう違うのかを確かめた一杯
長浜屋と長浜家、どっちがどっちなの？美味しいのはどっち？元祖ってどっち？まぁわからんことだらけなので、ここは食べ比べるしかないなと、家1で替え玉せず、そのまま徒歩すぐにある長浜屋で連食して違いを確かめてみることにしました。 ちなみに家1とは...