[レストラン訪問]カレー渋谷・ムルギーのカレー 渋谷の百軒店あたりにある、老舗のカレー屋さん、ムルギー。特徴的な盛りのカレーで有名なので、一度は行っておこうと思い、入店。 カレーのタイプ的には、ビルマカレーという珍しいタイプ。チョモランマみたいな盛り方の飯ですが、そんなに多いわけじゃない... 2014.03.11[レストラン訪問]カレー
[レストラン訪問]中華中村橋の祥龍房でだいたい食べてるベスト3的なもの ここ10年で中華料理の店ってあほみたいに増えたなぁって感じます。インド料理の店とかもね。この祥龍房も、ちょいちょい通って数年経つし、その間料理人も変わったりなんかして、夜中に漏電停電事件も体験したお店だったりして。じつは、関東25店舗をほこ... 2014.02.16[レストラン訪問]中華
[レストラン訪問]ラーメン京都旅行記⑲京都市左京区一乗寺 天下一品 総本店のラーメンの旨さは別格。 京都の旅、最後の晩飯をどこにしようかと、いろいろ練り歩いた末、たどり着いたのは天下一品の総本店。一度は行ってみないとね。 のれんわけした店舗やら他とどう違うか、試してみたいじゃない?そんなわけで、こってり一丁。そのまえに、 チャーハン。うん... 2014.01.02[レストラン訪問]ラーメン旅
[レストラン訪問]ラーメン京都駅前東塩小路・本家 第一旭 たかばし本店で京都らしいラーメンを食べる。 第一旭と新福菜館を連食する方は案外いるとの事なので、新福菜館に続いて、第一旭へ。 入ると、さらに関西弁のきつい店員さんが多い印象。そして、坊主の方が多いなぁという印象も。さらに強面なかんじですかね。でも仕事はキッチリ。みんな職人さんですね。... 2013.12.10[レストラン訪問]ラーメン
[レストラン訪問]ラーメン京都駅前東塩小路・新福菜館本店の中華そばを早朝に食す。 10月、1泊2日。目一杯スケジュールを詰め込んで京都へ向かいました。東京6時ジャスト発、のぞみ1号で。 お目当ては、「京都で京都らしい京都の朝ラー」を食べる!という事で、行ってきました。京都駅から歩いてすぐ。 新福菜館と第一旭が隣同士で営業... 2013.12.10[レストラン訪問]ラーメン
[レストラン訪問]寿司伊豆大島・いざなみの、べっこう寿司 旨いぞ!って言われれば、そりゃあ興味ももつでしょう。 以前、寿司屋の友人が出してくれた、芥子で食べる島寿司を食べた事があるんだけど、伊豆大島の島寿司である、べっこう寿司ってのは、島の唐辛子を漬け込んだ醤油ベースの調味液に浸けた白身魚で握る寿... 2013.10.20[レストラン訪問]寿司旅
[レストラン訪問]寿司愛知碧南・ゆき寿司 碧南市・広藤園という藤棚の隣に店を構えていてね、所謂、昔ながらの渋いお寿司やさんです。 だいたいいつも活気があってね、朝も夕方も早くから人が多いので、ほんとに行きたければお席の予約をおすすめする位。でもね、本流を楽しみたいなら確実にカウンタ... 2013.09.23[レストラン訪問]寿司
[レストラン訪問]中華名古屋今池・味仙の台湾ラーメン 名古屋と言えば今池の味仙。矢場や焼山や八事と、グループ店はあるけど、一番多く訪れるのは今池本店。 味仙だと、エビマヨとかコブクロとか、シジミ炒めとか美味いからよく食べるけど、絶対食べるのは台湾ラーメン。アメリカンとかっていう、辛味が薄まった... 2013.09.14[レストラン訪問]中華
[レストラン訪問]スパゲッティあんかけスパゲッティ専門店 パスタ デ ココのミラカン あんかけスパゲッティってのは、小さい頃から食べとる。ちっちゃい頃に食べてたのは、結構辛めな王道・ヨコイのあんかけスパゲッティ。レトルトになってて、実家でよく食べてた。隣町には、チャオができて、そこでも食べてたね。 そいで、数年前、壱番屋が出... 2013.09.13[レストラン訪問]スパゲッティ
[レストラン訪問]そば碧南・福本屋の福本焼と、おでん どこにもない味、ここの味。大阪風やきそば、お好み焼の福本屋。大阪風のお好み焼きも確かに旨いが、特筆すべきは焼きそば。 創業大正15年・碧南の隠れた旨い麺。大磯屋製麺所の蒸し麺。 正直、ここの麺は日本最強の焼きそば用の麺だと思うけど、福本屋は... 2013.07.27[レストラン訪問]そば
[レストラン訪問]ラーメン中目黒の、元らーめん蓮、現・中華そば むら田の特製そばは、リピート必至だと思う。 中目黒のらーめん蓮が、中華そば むら田として正式にリニューアルをしたというので、行ってみました。 中華そば一本で勝負するってのもまた熱い心意気ですね。折角なので、いろいろ入ってる特製をそばを頂きます。鶏ガラにうっすら魚介系というバランスのよ... 2013.05.09[レストラン訪問]ラーメン