[レシピ]サラダ野郎飯流・ラディッシュとマッシュルームのサラダ ラディッシュは身も葉も食べる。あとはマッシュルームでも合わせて、酸味の効いたドレッシングにでも合わせればいい。ただそれだけ。 ■材料・ラディッシュ(食べたいだけ)・マッシュルーム(食べたいだけ)・塩(適量)・バルサミコ酢(適量)・EXVオリ... 2020.04.19[レシピ]サラダ[レシピ]野菜
[レシピ]サラダ野郎飯流・甘くないフレンチトースト、サラダ仕立て 卵液牛乳塩シナモンと少量の砂糖に30時間漬け込んで焼いたフレンチトーストに、モリッと野菜とマッシュルームと生ハムを添えたサラダ仕立て。ソースはヨーグルトマスタードハニー。朝飯とかブランチに。 ■材料・好きなパン(今回はバケットを使用、食べた... 2019.05.01[レシピ]サラダ[レシピ]パン
[レシピ]サラダ野郎飯流・カツオのたたきサラダ スーパーとかで買ったカツオのたたきをサラダ仕立てにした。ポン酢とマヨネーズを合わせたタレをさっとかけただけ。 ■材料・カツオのたたき(食べたいだけ)・好きな野菜(今回は水菜など、食べたいだけ)・ポン酢(適量)・マヨネーズ(適量)・粉唐辛子(... 2018.12.05[レシピ]サラダ[レシピ]魚介
[レシピ]サラダ野郎飯流・ケールと塩ゆでシャコとかにのサラダ、筑前木酢ドレッシング 筑前町の木酢 こいつの果汁を使って作ったドレッシングでケールと塩ゆでしたシャコ、かに缶で作るサラダ。さっぱりと。 ■材料・ケール(食べたいだけ)・塩ゆでしゃこ(食べたいだけ)・かに缶(食べたいだけ)・木酢(適量)・塩(適量)・EXVオリーブ... 2018.11.23[レシピ]サラダ
[レシピ]サラダ野郎飯流・鰤とケールのサラダ仕立て 脂ののった鰤をキュッと味をしめて、爽やかなケールと食べる一皿。 見た目もいいでしょ? ■材料 ・鰤(食べたいだけ)・ケール(食べたいだけ)・塩(適量)・EXVオリーブオイル(適量)・レモン(適量) ■作り方 1.鰤に塩を振ってしばらく寝かせ... 2018.03.18[レシピ]サラダ[レシピ]野菜[レシピ]魚介