野郎飯流・ケールと塩ゆでシャコとかにのサラダ、筑前木酢ドレッシング

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[レシピ]サラダ

筑前町の木酢

木酢(きず)|福岡県筑前町

こいつの果汁を使って作ったドレッシングでケールと塩ゆでしたシャコ、かに缶で作るサラダ。さっぱりと。

■材料
・ケール(食べたいだけ)
・塩ゆでしゃこ(食べたいだけ)
・かに缶(食べたいだけ)
・木酢(適量)
・塩(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)

■作り方
1.筑前木酢と塩とEXBVオリーブオイルを撹拌してドレッシングを作り、適当にちぎったケールと殻をむいたシャコとかに缶を盛り付けて、ドレッシングをかけて完成。

とにかくさっぱりと。

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