2023-07-21

大分の郷土料理りゅうきゅうを、愛知のたまり醤油でやるとどうなるか？っていう感じでやりましたけど、たまり醤油も甘くして使うことがあるので結果合うし、美味しくなるんだよね。 ■材料 ・ひらめ刺身（食べたいだけ）・たまり醤油（適量）・みりん（適量...