[レシピ]前菜中華前菜・鯛刺身ネギ油がけ 中華の前菜っぽく鯛の刺身を食べようと思うと、よくやるのは、たくさんネギを刻んで刺身の上において、熱々の油をかけて供するやり方。まぁ簡単は簡単だけど、油飛び散るので、後の掃除がねぇというそういうお話。 ■材料 ・鯛刺身(食べたいだけ)・小口ネ... 2023.07.28[レシピ]前菜[レシピ]魚介