［レストラン訪問］イタリア料理麻布十番・コメ スタイ？、常温が美味いアランチーニ
元はLa Pastaioneという屈指の旨いイタリアンの店だったんだが、コロナの影響とかもあり閉店。その後、日本唯一のアランチーニ専門店としてComeStai? がOPEN。「アランチーニ」は、リゾットを成型し衣をつけて揚げた イ...
野郎飯のイタリア料理店訪問まとめ
［レストラン訪問］イタリア料理
［レストラン訪問］イタリア料理自由が丘・LA STAZIONE DELLA PIZZA、美味いマルゲリータ
2021年6月7日に出来たばかりのお店。都立大学PIZZERIA E TRATTORIA SOLO NOI sul nujeの2号店とのことだ。神谷町と駒澤大学にあるPizzeria da peppeNAPOLI STA'...
［レストラン訪問］イタリア料理サイゼリヤのラムのランプステーキのコスパとクオリティに驚愕する。
サイゼリヤでは、1人呑み・1人せんべろが捗ります。まぁもっとも、せんべろじゃ足りなくて、にせんべろになりますけどね。それでも安い美味いで最高です。ワインもハウスワインで充分にいけますし。その中で、3月17日から販売され...
［レストラン訪問］イタリア料理コロナ禍だからこそ、サイゼリヤで一人せんべろ1時間1本勝負
本八幡生まれのサイゼリヤ。国内1,000店舗以上もありつつも、実際お値段以上に美味いなという料理とワイン。お値段もびっくり安いっていうのと、これは僕も読んだのだが、目黒のRestaurant L'asseのシェフがサイ...
［レストラン訪問］イタリア料理愛知安城・カヴァーニクインタ（CAVANI 5a） 、三河最強のイタリアン
新鮮な食材をシンプルに調理する南イタリア料理を、本場の食材を使って提供する、カヴァーニクインタ。ピッツァパッツァイタリアーナ自体よりも、よりしっかり料理に向き合っている素敵な場になってます。以前よりもキッチンが広くなり、カ...
［レストラン訪問］イタリア料理日本橋タカシマヤS.C. フォカッチェリア ラ ブリアンツァのコース
着席し、最初は生ハムの前菜からはじまった、おまかせのコース。何が出てくるか分からないけど、まぁよく食べるということで、どんどん出してもらうことになりました。あと、外観を撮影忘れてしまったので、普段とは違う書き出しなのですが、ちゃんと丁寧に...
［レストラン訪問］イタリア料理つくば・ラ スタッラ,完全予約制のイタリアンと美味いワイン
時間が割としっかり取れる日があるのなら、すごく行きたい店、ラ・スタッラ。ワイン卸の葡萄酒蔵ゆはらの２Fにあるカウンターのみの完全予約制レストラン。完全予約制っていうのがいいよなぁ。料理に集中できるし、い...
［レストラン訪問］イタリア料理つくば・Gigi osteria、シンプルの極みの美味いイタリアン
どうしてこうも、美味い食材や美味い料理がつくばに集まるのか・・・。まぁだいたい理由はわかるのだけどね。行こう行こうと思っていたGigi、ようやく行く事が出来た。もともと、彼の料理は食べているので知ってはいるのだが、実店舗で、しかも独立後と...
［レストラン訪問］イタリア料理三軒茶屋・Bricca、超規格外なイタリアン
自然体でさり気なく天才的な料理を出す店。そんなふうに形容したら割としっくりくるかなぁと思うなかなかどうして衝撃的な店、ブリッカ。ここはひとつ、おまかせでコースといきましょう。正直何が出てくるか一切わからない。でも、それがいいんだ。...
［レストラン訪問］イタリア料理西尾・ルイジアナママのビュッフェは、結構レベルが高い件。
今年で開店20年を迎えるルイジアナママ西尾店。岡崎・刈谷や八王子に店舗展開しているイタリアンベースのビュッフェスタイルレストラン。正直、こういう業態はファミリー層の巣窟でして、あまり味とかは期待していなかったんです。雰囲気...