[レシピ]うどん野郎飯流・牛スネ肉赤ワイン煮を転用した洋風焼うどん 洋食からB級な飯への転用。家庭で食べる飯だから、何やったって自由だ。赤ワイン煮にデミグラスソースを加えてこってりさせたあと、それをソースにして焼うどんを作る。まぁ簡単なもんだ。 ■材料・牛スネ肉赤ワイン煮(適量) ・デミグラスソース(適量)... 2020.08.16[レシピ]うどん[レシピ]炒めもの[レシピ]肉
[レシピ]煮物野郎飯流・シンプルな牛すね肉赤ワイン煮込み 特に圧力鍋とかも使わず、赤ワインと玉ねぎと少しのスパイスで、だらだら煮ていくやつ。煮ている間は本でも読んでいたりデスクワークでもしてりゃいいでしょう。眠くならない程度に酒飲んでるのもいい。 ■材料・牛スネ肉(食べたいだけ)・赤ワイン(安いの... 2020.08.16[レシピ]煮物[レシピ]肉