［レシピ］煮物野郎飯流・マグロ頰肉煮付け 醤油と味醂と砂糖でシンプルにマグロ頰肉を煮付けた。酒にも飯にも合う。難しい事は何１つしていない。煮付けは簡単だ。 ■材料・マグロ頰肉（食べたいだけ）・醤油（適量）・味醂（適量）・砂糖（適量）・大葉（適量）■わかりやすくした材料（1人前）・マ... 2020.08.23［レシピ］煮物［レシピ］魚介
［レシピ］焼き物野郎飯流・金目鯛スダチ白醤油の幽庵焼き 金目鯛の切り身を白醤油・味醂を合わせた漬け汁とスダチで漬け込んで焼いたもの。ほのかなスダチの香りと身のふっくら感がいい。 ■材料・金目鯛切り身（食べたいだけ）・白醤油（適量）・味醂（適量）・スダチ（適量）・サラダ油（適量）■わかりやすくした... 2020.08.23［レシピ］焼き物［レシピ］魚介
［レシピ］煮物
