東京駅グランスタ・東京ギョーザスタンドウーロン、ギョウザエールと餃子

東京駅グランスタ、思いのほか面白い店が揃っているのがけど、一眼見て一気に気になったのが、東京ギョーザスタンドウーロン。
現金の使えないお店です。今っぽい。

注文もスマホでアプリで。今っぽい。

雰囲気やらも昭和な中華な中国な雰囲気を醸しているけれども、やっぱり令和。

エールはちゃんと楽しんでおこうと思って、

ギョウザエールを。紹興酒か！っていう感じで供されるクラフトビールを啜りつつ、

生ザーサイをつまむ。こういうのが俺は好きなんです。

で、餃子登場。
皮パリもっちりで肉感のいい餃子。軽やかで美味い。

サクッと飲んでサクッと食べて、じゃ、さよなら。
そういう駅で楽しむには、よきお店だと思います。