神戸三宮・ 赤萬餃子のぎょうざ

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[レストラン訪問]中華

餃子をいくつか食べてみようと廻っていると、赤萬という餃子の店に出くわす。
ここも、雰囲気からしてなんだかうまそうな感じがしてくる。

餃子だけで戦っている店、ローカルルールもきちっとしてます。
そして、割とお店の中、綺麗です。

神戸の餃子は味噌だれで食べる。

俺は味噌だれとラー油を1:1で。わりとこういうやり方、好きだなぁ。

そして、焼きあがった餃子は軽めなうまさで小さめ。気づいたらなくなっているくらい、さっくり食えて美味い。さらに追加とかたしかにしたくなるなぁ、こういう餃子。うまい!

赤萬餃子 三宮店餃子 / 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)旧居留地・大丸前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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