酒木曽福島/七笑酒造 純米吟醸酒 義仲
大河ドラマ「鎌倉殿の13人」初回から面白すぎて毎回欠かさず観てます。さすが三谷幸喜作品。「鎌倉殿どうでしょう」も、相変わらず追っておるわけですが、今日の放送でいよいよ登場した「源義仲」木曽義仲という名でも知られているが、検索したらなんかTw...
2022-04-03
酒
［レシピ］焼き物ボリューミーな豆腐ハンバーグ
わざわざ豆腐ハンバーグなんて作るかよって思ってましたが、肉をもうちょっとあっさり食べたいけど、ボリュームしっかり欲しいというか、タンパク質をもっとゴリッと摂取したいよねとかそういう時にはいいかなとか思ったので、作りました。 ■材料・ひき肉（...
［レシピ］ごはんものパクチーライム海南鶏飯
米と鶏もも肉とライムとパクチーを一緒に鍋にぶち込んで炊いて、あとは盛り付けて食べるだけっていうそういうやつですが、まぁこれはもう美味いしかない。味付けも自由でいいと思う。塩でも醤油でもシーユーダムでもチリソースでも生姜レモンでも好きなもん使...
［レシピ］たれ鉄人が作った大根おろしマヨ
今回の主役はこれ。大根おろしマヨ。元ネタはどれかといえば、 道場六三郎氏のYouTube 大根とマヨネーズ、合わないことはないけど、どうなんだろう？まぁ、やってみるかと思ってやってみたわけです。鮭の切り身を焼いて合わせてみました。 ■材料・...
酒サントリー 『CRAFT-196℃』 、果実の立体感がある、サントリーにしか出来ない美味しいチューハイ
本当に美味しいチューハイが出来ましたって、高らかに宣言しちゃうチューハイってどうなん？って正直飲むまでは思ってました、本当に。果実感とかそういうワードも非常に聞き飽きて飲み飽きてお腹いっぱいで、もう知らんわとか思っておりました。 果実以上に...