ボリューミーな豆腐ハンバーグ

わざわざ豆腐ハンバーグなんて作るかよって思ってましたが、
肉をもうちょっとあっさり食べたいけど、ボリュームしっかり欲しい
というか、タンパク質をもっとゴリッと摂取したいよねとか
そういう時にはいいかなとか思ったので、作りました。

■材料
・ひき肉（牛：豚＝7:3 食べたいだけ）
・木綿豆腐（ひき肉と同じ量）
・ナツメグ（適量）
・塩（適量）
・サラダ油（適量）

■作り方
1.木綿豆腐を水抜きする。

2.1とひき肉とナツメグと塩を加えてしっかり捏ねて成形する。

3.焼く。

4.盛り付けて完成

今回は、キャベツの千切りを盛り付けました。
つけるソースも、好きにやればいい。醤油でも塩でもなんでもいい。