[レシピ]スピードおかず九州醤油が手元にない時でも食べたい、ごまブリ 俺ね、九州の飯、結構好きで、ゴマサバとかゴマブリとかりゅうきゅうとか食べがちだけど、自宅には九州醤油はありません。ありませんというかだいたい切らしてます。それでも、甘じょっぱい系で食べたいときはこうしてますというレシピです。 ■材料 ・ぶり... 2023.03.05[レシピ]スピードおかず[レシピ]魚介
[レシピ]インスタントタレだけ作ればいい、他力本願的ローストビーフサラダ 忙しい時は他力本願でいいです。いいですが、自分の口に合うようにしたいなら、タレだけは自作。あとは、全部買ってくればいいんです。 ■材料 ・スーパーとかで買ってきたサラダミックス(食べたいだけ)・スーパーとかで買ってきた安いローストビーフ(食... 2023.03.04[レシピ]インスタント[レシピ]サラダ[レシピ]スピードおかず
[レシピ]スピードおかずエシレバターをたっぷり加えて生ハムも入れたカスクート 正直、作り方は簡単というか、 チーズをバターに変えただけです。変えただけですが、これがまた、バターを今回エシレにしてまして、それをアホほどたっぷり入れているので、かなりおいしさやばいです。 ■材料 ・ソフトめなバゲット(食べたいだけ)・生ハ... 2023.02.27[レシピ]スピードおかず[レシピ]パン
[レシピ]スピードおかず生ハムとゴーダチーズを挟んだ、焼きカスクート(バゲットのサンド) カスクートっていうのはフランス語で「軽食」の意味だけど、フランスパンなどのハード系のパンで作ったサンドイッチを指すみたいですというのは、最近知りました。カスクートってパンの種類のことだっけとか思ってましたし全然違ったです。 中身はまぁどシン... 2023.02.26[レシピ]スピードおかず[レシピ]パン
[レシピ]サラダ仙台せりとサバ缶のそこそこ秒で作れるサラダ仕立て これ、包丁使わなくてもできます。実際これ作ったのは、包丁とかない小さなオフィスで軽い飲み会でもしようって時にパパっと作ったものなので。でもね、これ、皿に盛ったら秒で消えていきました。 ■材料・仙台せり(せりだったらなんでもいい、食べたいだけ... 2023.02.05[レシピ]サラダ[レシピ]スピードおかず[レシピ]野菜[レシピ]魚介
[レシピ]おつまみスピードおつまみ・牡蠣の日本酒さっと茹でポン酢 牡蠣を熱々の日本酒にさっと潜らせて、刻んだ葱をたっぷり乗っけて、ポン酢をかけるだけで素敵な一皿がサクッとできます。熱燗と一緒にやっちゃってください。 ■材料・牡蠣(食べたいだけ)・日本酒(たっぷり)・ポン酢(好きなだけ)・青ネギ(たっぷり)... 2023.01.22[レシピ]おつまみ[レシピ]スピードおかず[レシピ]魚介
[レシピ]サラダコンビニ食材で作るかつおニンニクほりにしサラダ コンビニで食材を買ってきて混ぜるだけ。オイルとか使わないです。かつおニンニクとほりにし(なければ何かスパイスソルト)を混ぜるだけ。大体、これで美味しくなります。秒で作れます。 ■材料・パックづめされたサラダ(食べたいだけ)・かつおニンニク(... 2022.12.13[レシピ]サラダ[レシピ]スピードおかず
[レシピ]スピードおかずあと入れバターで風味を立たせる、ほうれん草バター炒め ほうれん草バター炒めなんてのは、まぁ昔っからある簡単な料理だけど、作り方をちょっと変えたら全然違う味わいになる。 やる事といえば、「バターで炒めない」ってことでしょうか。え?何言ってんだ?って話でしょうね。火入れはサラダ油少々でやって、最後... 2022.12.12[レシピ]スピードおかず[レシピ]炒めもの[レシピ]野菜
[レシピ]スピードおかず秒で作る小松菜炒め 1分も炒めません。大体鍋に入れてるのは20秒くらいじゃなかろうか。ニンニク炒めて小松菜入れて塩振って中華スープをさっと入れて、それで終わり。味仙とかで食べる青菜炒めの作り方をイメージしてやってみてます。 ■材料・小松菜(食べたいだけ)・ニン... 2022.11.16[レシピ]スピードおかず[レシピ]炒めもの[レシピ]野菜
[レシピ]スピードおかず酢醤油系ウンパイロウ 前回、こんなん作りました。 この時に作った酢醤油に、ラー油を加えるだけでまた全然風味が変わる美味しいのができるので、やっていこうと思います。食卓に出したら秒で消えます。 ■材料・豚肉薄切り(食べたいだけ)・もやし(食べたいだけ)・青ネギ(適... 2022.11.12[レシピ]スピードおかず[レシピ]肉
[レシピ]サラダ秒で作るブロッコリースプラウトとトマトのサラダ タイトル通り、本当に秒で作るサラダです。トマトを切るのをもたもたしてたら秒では作れなくなるけど、まぁ、ちゃっちゃとできるよっていうそう言う話です。味付けは、オリーブオイルと塩におまかせ。 ■材料・トマト(食べたいだけ)・ブロッコリースプラウ... 2022.11.04[レシピ]サラダ[レシピ]スピードおかず[レシピ]野菜