2024-04-07

出汁を取らなくてもまぁまぁ旨い、シャウエッセンの味噌汁

シャウエッセン焼いただけってのはよくやるけど、味噌汁に入れる事はあまりないです。が、やったらやったでまぁまぁ旨いし、好きな人は結構好きみたいですね。野菜やシャウエッセンから旨味が出てくるので、最悪、出汁取らなくてもまぁまぁ美味しくできます。...

［レシピ］汁物

安城・北京高棚店、北京飯と餃子のセット

三河安城の北京本店発祥の地元のソウルフードになりつつある、もうなってるか、北京飯。飯・トロトロ玉子・サクサク豚からの三位一体から織りなす飯、本店で食べようかなと思ってはいたが、並ぶので高棚へ。完全地元民向けな立地で車移動必須、外からは店が...

［レストラン訪問］中華［レストラン訪問］食堂

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