［レシピ］おつまみ生ソーセージを焼いて、小松菜を炒めて、盛り付けただけの一皿。
お前、これ本当にレシピなのか？えぇレシピです。ふざけてるのか？ふざけてません。料理ってこういうのでええんですっていう話です。そもそも野郎飯のレシピ自体が、数字とか入ってないので、見る人によっちゃあふざけてると思います。でも、これでできるなら...
野郎飯の野菜料理レシピまとめ
［レシピ］おつまみ
［レシピ］焼き物シンプルに焼くだけ。焼きたけのこの山椒塩かけ
下処理したたけのこをフライパンで焼いただけ。そして、山椒と塩を混ぜたものをパラパラとかけただけ。それだけで美味いならいいじゃんね。 ■材料・下処理したたけのこ（食べたいだけ）・山椒粉（適量）・塩（適量） ■作り方1.下処理したたけのこを適当...
［レシピ］おつまみ切って和えて寝かすだけ。大根とキャベツを塩昆布とごま油で揉みしだいたやつ。
語彙力のないレシピ名ですが、つまみに、箸休めに最適というか超絶簡単になんとかなるやつです。 ■材料・キャベツ（食べたいだけ）・大根（食べたいだけ）・塩昆布（適量）・ごま油（適量） ■作り方1.キャベツと大根を適当に切ってボウルに入れ、そこに...
［レシピ］焼き物スパイスと出汁が優しく香るメカジキとトマトと白ナスのソテー
焼くという行為だけで、素材の美味しさを最大限まで高め、スパイスで尖らせ、それを最後に出汁でまとめるというそういう料理。フレンチっぽい一皿にできるんだけど、普段はメニュー専用調味料なんて使わずに作るけど、今回は、ちょっとこれを使ってみた。 な...
［レシピ］炒めもの茎あたりの肉厚感が美味い、カイランのXO醤炒め
カイランなんてあんまり出回らないけど、手に入れたら、シンプルに炒めにしよう。茎の部分は短冊切りっぽくして。むっちり食べてもらおう。 ■材料・カイラン（食べたいだけ）・にんにく（適量）・しょうが（適量）・XO醤（適量）・塩（適量）・ごま油（適...
［レシピ］スピードおかず口の中さっぱりな箸休め。わかめとラディッシュの三杯酢
酢：醤油：砂糖（味醂）＝1:1:1っていうまぁ覚えやすい調味料、三杯酢。これを使ってだ、わかめとラディッシュを合わせて出すっていうだけの超お気軽箸休めでいいよなぁ。どうだい、こういうの？ ■材料・わかめ（食べたいだけ、生ならそのまま、塩蔵な...
［レシピ］焼き物おもいの鉄板で焼く、白アスパラガス鉄板焼き
おもいの鉄板っちゅうのがある。 28cmなので、長いもんもそのまま焼ける。だったら素焼きでもやろう。 ■材料・白アスパラガス（食べたいだけ）・オリーブオイル（適量）・塩（適量）・黒胡椒（適量）・EXVオリーブオイル（適量） ■作り方1.下処...
［レシピ］サラダ関根の胡麻ネーズとレモンオリーブオイルで仕込むとうもろこし入りコールスロー
基本のコールスローですが、関根の胡麻ネーズとレモンオリーブオイルで仕上げたら、もうヤバイ美味いコールスローになります。 ■材料・キャベツ（食べたいだけ）・きゅうり（食べたいだけ）・ハム（食べたいだけ）・とうもろこし（食べたいだけ）・塩（適量...
［レシピ］炒めもの味付けは薄く醤油と塩だけ、彩りピーマンとヤングコーンの焦がし醤油炒め
ヤングコーンとピーマンを油で炒めて醤油と塩を使って炒めただけ。シンプルに美味いってのは、こういう事だ。 ■材料・加熱処理したヤングコーン（食べたいだけ）・ピーマン（食べたいだけ）・塩（適量）・醤油（適量）・サラダ油（適量） ■作り方1.適当...
［レシピ］炒めものシンプルにも程がある、昭和感満載のキャベツとピーマンとハムの塩炒め
どれだけシンプルかと言えば、キャベツとピーマンとハムを適当に切って、サラダ油で炒めて塩で味付けしただけなんだわ。それ以外本当になんもしてない。でも、これで美味けりゃ最高なんだわ。 ■材料・キャベツ（食べいただけ）・ピーマン（食べたいだけ）・...
［レシピ］おつまみでんやふじさわ✕野郎飯イベントで出した料理 小松菜と京揚げの煮浸し
8月末に行ったイベントで出した料理のレシピを公開7本目で最後。他の料理は実はもうこの野郎飯サイトで紹介済なのでね。 こちらはもう、シンプル。鰹節と昆布でしっかりとった出汁に酒と薄口醤油と塩で味を決めたもので、小松菜と京揚げを煮ただけ。シンプ...