基本のコールスローですが、関根の胡麻ネーズとレモンオリーブオイルで仕上げたら、もうヤバイ美味いコールスローになります。
■材料
・キャベツ（食べたいだけ）
・きゅうり（食べたいだけ）
・ハム（食べたいだけ）
・とうもろこし（食べたいだけ）
・塩（適量）
・関根の胡麻ネーズ（適量、なければマヨネーズ）
・レモンオリーブオイル（適量、なければEXVオリーブオイルとレモン汁）
■作り方
1.キャベツときゅうりを刻んで、塩もみして汁気を絞る。とうもろこしは茹でたのち、芯から粒を外す。
2.ボウルに1と関根の胡麻ネーズとレモンオリーブオイル、刻んだハムを加えて混ぜて、馴染んだら盛り付けて完成。※塩気が足りなかったら、塩で味調整。
シンプルだけどさ、調味料も美味いと最高にうまくなる。
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