味付けは薄く醤油と塩だけ、彩りピーマンとヤングコーンの焦がし醤油炒め

ヤングコーンとピーマンを油で炒めて醤油と塩を使って炒めただけ。
シンプルに美味いってのは、こういう事だ。

■材料
・加熱処理したヤングコーン（食べたいだけ）
・ピーマン（食べたいだけ）
・塩（適量）
・醤油（適量）
・サラダ油（適量）

■作り方
1.適当に切ったヤングコーンとピーマンをサラダ油で炒め、薄く塩を加えて味付け。

2.鍋肌で醤油を焼いてから炒めているものに絡めて、盛り付けて完成。

醤油の焦げた香りがいい。

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