水たこを薄造りにして、さっと塩を振って、刻んだねぎの上に熱したごま油をかけるだけ。
もうさ、これで美味しいんだもん、いいでしょ?
■材料
・水たこ(食べたいだけ)
・ねぎの白い部分(好きなだけ)
・塩(適量)
・ごま油(適量)
■作り方
1.水たこを薄造りにして皿に盛って、塩をふったあと、刻んだねぎを散らす。
2.熱したごま油をねぎにかけて完成。
■まとめ
油はしっかり熱する事。煙が出るくらい!でもまぁ気をつけて。
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