余った天ぷらで作る中華っぽいスパイス炒め

余った天ぷらで作る中華っぽいスパイス炒め [レシピ]おつまみ

天丼を作りましたが、訳あって天ぷらが結構余りました。

余ってしまった天ぷらのリメイク術は色々ありますが、今回はスパイスと一緒にフライパンに入れて炒るだけ。中華スパイシーなビールのつまみになります。

■材料

・余った天ぷら(食べたいだけ)
・花椒(適量)
・五香粉(適量)
・塩(適量)

■作り方

1.フライパンに花椒と五香粉を同量入れ、塩を加えたら炒って、途中で天ぷらを加えて絡め、天ぷらが温かくなったくらいで器に盛り付けて完成。

■まとめ

ビール、どんどんなくなります。

これのために天ぷらとか揚げ物とかやってもいいかも。

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