野郎飯流・岩牡蠣の檸檬堂蒸し

岩牡蠣の檸檬堂蒸し [レシピ]蒸し物

8月はRがつかない月なので通常の牡蠣はあれだが、岩牡蠣ならOKだ。
岩牡蠣を大量に仕入れたってことで、なんか作ってと言われ、
手持ちにチューハイくらいしかなかったので、
コカコーラのレモンサワー「檸檬堂」をチョイスして作ってみたら、

まぁ、なかなかに、うまい。

簡単なので、やってみましょう!

■材料
・岩牡蠣(たっぷり)
・檸檬堂(レモンサワー、15Pで1缶くらい)

■作り方
1.岩牡蠣の殻をたわし等でしっかり掃除する。

2.鍋に牡蠣と檸檬堂(レモンサワー)を入れて、加熱。

3.少し殻が開いてきたくらいが合図。盛り付けて完成。

酒蒸しもいいが、これもいいぜ。
手軽だしね。

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