いかたこラタトゥイユグラタン

いかたこラタトゥイユグラタン [レシピ]焼き物

ラタトゥイユ、作りすぎる事、あるあるです。

イカとタコを炒めて、ラタトゥイユと共に耐熱容器に入れて、チーズをかけて焼けば、お手軽にグラタンに。
夏場に食べるグラタンもなかなかいいものです。

■材料
・いか(食べたいだけ)
・たこ(食べたいだけ)
・ラタトゥイユ(食べたいだけ)
・チーズ(たっぷり)
・オリーブオイル(適量)
・塩(少量)

■作り方
1.いかとたこをオリーブオイルで炒め、塩で味をつける。

2.1とラタトゥイユを耐熱容器に盛り付け、チーズをたっぷりのせる。

3.オーブンで焼いて完成。

割と汁が出るので、水分はそこそこに切ってから作るといいと思います。

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